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ソムリエが作る夏の朝ごはん|ゴーヤ・干し湯葉・干しタケノコで楽しむ滋味とワインペアリング

「ソムリエが提案する夏の朝ごはんレシピ。ゴーヤ炒めや干しタケノコご飯、梅煮イワシなど滋味深い和の献立と、料理に寄り添うワインペアリングをご紹介します。」
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「ソムリエが作る和洋折衷の朝ごはん|青茄子・大和芋・がごめ昆布のレシピとワイン提案」

ソムリエが作る朝ごはんの物語。青茄子と蒸し鶏のポン酢炒め、大和芋のとろろ、マッシュルーム炒め、がごめ昆布スープのレシピと、それぞれに合うワインをご紹介します。
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布海苔と青茄子の朝ごはんレシピ|ソムリエが提案する献立とワインのペアリング

「布海苔の味噌汁、青茄子のステーキ、豆腐とマッシュルームのトリュフサラダ。和と洋を織り交ぜた朝ごはんレシピとワインのペアリングをご紹介します。」
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~アサイーボウルの朝ごはん~

アサイーピュレとヨーグルトに、シャインマスカットやブルーベリーを添えた華やかな朝ごはん。アサイーボウルのレシピと、ソムリエおすすめのワインをご紹介します。
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大和芋入り卵焼きとヘルシー手羽先唐揚げ|平湯葉とオクラのおひたしで楽しむ和朝食献立

🍱 今日の献立・鶏胸肉の皮と新生姜の出汁醤油汁 ・大和芋入りのふっくら卵焼き ・低温調理から仕上げた手羽先唐揚げ ・男前ケンちゃん豆腐とちりめんじゃこのポン酢かけ・平湯葉とオクラのおひたし・鮑の肝の煮物(バター麺つゆ風味) ・青森県産「青天...
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発酵鶏のピカタと夏の彩り朝ごはん

🍽 今日の献立・発酵鶏胸肉のピカタ・ちりめんじゃこの卵焼き ・ワカメときゅうりと赤オクラのパクチーサラダ(すだち&鰹節たっぷり) ・新生姜と梅干し、パクチー根のチキンスープ ・プチプチオーツ麦ごはん ・市販の男前豆腐✍️ 今日のエッセイ今日...