ほったらかし調理器具
低温調理器でほったらかし調理
低温調理してから焼いたり、燻製したり、ローストしたり。。。
低温調理でしっとり感がありつつも、火が入っているので最後の火入れは簡単！
火入れの失敗の原因を消してくれる道具です
ボクが普段の低温調理で実際に使っているYoranoの1100Wモデルです。 温度を設定したら、あとは低温調理器にお任せ。鶏むね肉、ローストビーフ、牛ハツなど、わが家ではかなり出番があります。 高価な低温調理器でなくても、まず低温調理を始めてみたい方には選択肢のひとつです。
¥7,980 （2026/09/02 16:54時点 | Amazon調べ）
ポチップ
マイヤーのハイプレッシャークッカーで時短調理
煮込み料理が時短！圧力鍋でホクホク、トロトロ調理！
素材を加圧して15分。後は待つだけで美味しくなります。
忙しい平日の夜に…時短調理
ポチップ
ロティサリーチキンも入れるだけでパリパリジューシーに！エペイオスのノンフライオーブン
このページは、
我が家で「火を見張らなくなった料理」の記録です。
ロティサリーチキンは入れてクルクル回って勝手に焼けます。
焼き魚やパン粉焼き、パンもあっという間に焼けて煙もでません！
放っておくだけで、丸焼きが失敗しません
特別な日に見えるけど、やってることは放置です
ポチップ