透明醤油めんつゆ

大和芋をブンブンチョッパーで食感を残したとろろに。透明醤油めんつゆで漬けたマグロと納豆を添え、残りは香ばしい大和芋ステーキに仕上げました。麦ごはん、赤出汁、赤紫蘇麹しば漬けを合わせた贅沢朝ごはんです。