2026-07-17

バジル、大葉、ケール、生山椒、花椒で作る、くん流ジェノベーゼのまとめ記事です。基本のバジルソースから、太白胡麻油と透明醤油を使った和中ジェノベーゼ、チーズなしリゾット、サルシッチャのパスタ、イカ墨スパゲッティーニまで紹介。パスタだけでなく、魚、肉、野菜、ごはんにも使える万能ソース図鑑です。