おつまみ・酒肴 ジャンボアジフライと牡蠣フライ、生マスタードを添えて。ザクザク衣に、海の旨みが全員集合した夜
くんのパン粉で揚げたジャンボアジフライと牡蠣フライ。生マスタードを添えれば、いつもの揚げ物が一気に大人味に。茹で牡蠣と海苔のサラダも合わせた海の旨みたっぷり献立です。
おうちごはん
おつまみ・酒肴 
圧力鍋レシピ ひよこ豆の麻辣湯風ポークビーンズ｜残り出汁で作る食べるスープ
麻辣湯ブイヤベースの残り出汁とトマトソースで作る、ひよこ豆の食べるスープ。豚ロース薄切りと半熟目玉焼きをのせれば、残りもの感ゼロの主菜級ポークビーンズになります。
おつまみ・酒肴 おうちで旅する夜。チキンケバブで作るトルコプレート
ヨーグルトとクミンで漬けたチキンケバブを主役に、チョバンサラダ、にんじんのヨーグルトサラダ、長芋ポテトサラダを並べたトルコプレート。手が込んで見えるのに作りやすい、おうちで旅する夜ごはんです。
夜ごはんレシピ ホワイトアスパラで本当に春を巻く｜生ハムと卵麹ソースの贅沢春巻き
ホワイトアスパラを丸ごと巻いた贅沢春巻き。生ハムと白い醤油麹の卵ソースを重ね、揚げ焼きでパリッと仕上げる春の前菜レシピです。
圧力鍋レシピ やわらかな出汁に、春がほどける——透明醤油で仕上げるソーキきしめん
透明醤油とあごだしで仕上げる春のソーキきしめん。豚軟骨がプルップルでトロトロにほどける軽やかな一杯。
圧力鍋レシピ 春風がほどくコク——透明醤油で軽やかに仕上げる春野菜とマスターネのソーキ丼
透明醤油で仕上げる春のソーキ丼。圧力鍋でホロホロにした豚軟骨に、キヌアごはんと春野菜を合わせた軽やかな一杯。
おにぎり・ごはん カオマンガイ焼きごはん｜外カリ中ふわ、焼き茶漬けという答え
余ったカオマンガイのごはん、焼いたら別の料理になった。外はカリっと中ふわっともちっと、牡蠣出汁でほどける“焼き茶漬け”。