圧力鍋レシピ マイヤーハイプレッシャーでほろほろ!手羽元の赤ワインオイスター煮込みとコックリサフランライス 手羽元を赤ワイン、鶏だし、野菜ブイヨン、オイスターソースで煮込んだコク深い一皿。太白胡麻油と鶏出汁で炊いたサフランライスと合わせ、最後はシチューライスで〆ます。 2026.06.19 圧力鍋レシピ
おつまみ・酒肴 皮で勝つか、衣で勝つか。みつせ鶏手羽元、2つのフライドチキンの揚げ方 みつせ鶏手羽元で作る揚げ鶏とKFC風フライドチキン。衣なしと衣ありでここまで変わる、2つの美味しさを比較。 2026.03.25 おつまみ・酒肴家で焼く