おつまみ・酒肴 三陸牡蠣と春野菜の紹興酒漬け|くんの黄金比で作る酒肴レシピ 三陸牡蠣を紹興酒で漬ける簡単レシピ。くんの黄金比「紹興酒3:白醤油1:水1」で作る酒肴です。春野菜の菜花や蕗のとう、うるいとも相性抜群。 2026.03.12 おつまみ・酒肴夜ごはんレシピ
おつまみ・酒肴 【酔っぱらい牡蠣】蒸し牡蠣を紹興酒にひたす夜。花わさびとつまむ、ちょっと大人の春の前菜 蒸し牡蠣を紹興酒にひたす。そこに花わさび。くんの鉄板「紹興酒漬け黄金比ダレ」で作る、春の酒が進む前菜レシピ。 2026.03.11 おつまみ・酒肴ワイン・ペアリング夜ごはんレシピ