バーニャカウダ

カダイフがしんなりしないコツは「混ぜない・かけない」。食べチョクのソフトケール（葉が柔らかく茎が細め）で、千切り温玉サラダ×カダイフ、茎と玉子の味噌汁、仔牛＆モッツァレラのケールロール（カダイフ包み焼き）を作る保存版レシピ。