ワイン ソムリエが作る夏の朝ごはん｜ゴーヤ・干し湯葉・干しタケノコで楽しむ滋味とワインペアリング
「ソムリエが提案する夏の朝ごはんレシピ。ゴーヤ炒めや干しタケノコご飯、梅煮イワシなど滋味深い和の献立と、料理に寄り添うワインペアリングをご紹介します。」
ちりめんじゃこ
ワイン 
ワイン 大和芋入り卵焼きとヘルシー手羽先唐揚げ｜平湯葉とオクラのおひたしで楽しむ和朝食献立
🍱 今日の献立・鶏胸肉の皮と新生姜の出汁醤油汁 ・大和芋入りのふっくら卵焼き ・低温調理から仕上げた手羽先唐揚げ ・男前ケンちゃん豆腐とちりめんじゃこのポン酢かけ・平湯葉とオクラのおひたし・鮑の肝の煮物（バター麺つゆ風味） ・青森県産「青天...
ワイン 発酵鶏のピカタと夏の彩り朝ごはん
🍽 今日の献立・発酵鶏胸肉のピカタ・ちりめんじゃこの卵焼き ・ワカメときゅうりと赤オクラのパクチーサラダ（すだち＆鰹節たっぷり） ・新生姜と梅干し、パクチー根のチキンスープ ・プチプチオーツ麦ごはん ・市販の男前豆腐✍️ 今日のエッセイ今日...