おつまみ・酒肴 モウカの星をレバー刺し風に|毛鹿鮫のハツを即席ごまダレで食べてみた モウカの星は毛鹿鮫のハツ。近所のオオゼキで見つけ、即席ごまダレでレバー刺し風に食べてみました。濃い旨みと軽い後味が魅力の珍味です。 2026.04.29 おつまみ・酒肴