揚げ物のコツ

ソーキフリット｜叩くとコンコン鳴る“カリカリ衣”の完全設計

外はコンコン、中はトロトロ。ソーキフリットを失敗なくカリカリに仕上げるための“衣の設計”を、理由ごと解説します。

圧力鍋レシピ夜ごはんレシピ